নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপূজার প্রাক্কালে তিলোত্তমা কলকাতার ঐতিহ্যবাহী উত্তর কলকাতার বুকে যোগ হলো এক নতুন আড্ডার ঠিকানা। শারদীয়ার আগমনী সুরের সাথে সামঞ্জস্য রেখে গত ৫ই অক্টোবর আনুষ্ঠানিকভাবে শুভ সূচনা হলো ‘BAGHBAZAR CAFE’-র। উত্তর কলকাতার বাগবাজার এলাকা মানেই স্মৃতি, আড্ডা আর ইতিহাসের মেলবন্ধন। সেই ঐতিহ্যের সঙ্গে আধুনিক স্বাদের মেলবন্ধন ঘটাতেই এই নতুন উদ্যোগ গ্রহণ করেছেন কাফে কর্তৃপক্ষ।
পুজোর আবহ ও আন্তরিক আমন্ত্রণ: উৎসবের এই শুভক্ষণে উত্তর কলকাতার প্রাণকেন্দ্রে আয়োজিত হয়েছিল এই ক্যাফের উদ্বোধনী অনুষ্ঠান। উদ্যোক্তারা সমস্ত সুহৃদ, স্থানীয় বাসিন্দা ও খাদ্যরসিকদের এই অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে সাদর আমন্ত্রণ জানান। শারদীয়ার আন্তরিক শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা জানিয়ে কাফে কর্তৃপক্ষের পক্ষ থেকে বলা হয়, “দেবী দুর্গার আশীর্বাদে সকলের জীবন সুখ, শান্তি ও সমৃদ্ধিতে ভরে উঠুক। আমাদের এই নতুন পদক্ষেপে আপনাদের উপস্থিতিই হবে আমাদের মূল অনুপ্রেরণা ও শক্তি”।
চা, কফি ও আড্ডার পারফেক্ট কম্বো: বাগবাজার ক্যাফের মূল আকর্ষণ হলো এর সুস্বাদু খাবারের মেনু এবং উষ্ণ পরিবেশ। ক্যাফে কর্তৃপক্ষের কথায়, “চা বা কফি কেবল একটি পানীয় নয়; এটি এক কাপ ভালোলাগা, একটু শান্তি, জমানো আড্ডা আর একরাশ পুরোনো ও নতুন স্মৃতির স্বাদ”।
খাবারের তালিকায় থাকছে বিশেষ বৈচিত্র্য:
-
স্পেশাল ভ্যারাইটি চা ও কফি: চা-প্রেমীদের জন্য রয়েছে নানা স্বাদের স্পেশাল চা এবং কফি-অনুরাগীদের জন্য বিভিন্ন ক্যাফেইন আইটেম।
-
স্ন্যাক্স ও রকমারি পদ: চায়ের সাথে আড্ডা জমাতে রয়েছে বিশেষ স্ন্যাক্স, চিকেন ও ফিশের বিভিন্ন সুস্বাদু পদ।
উদ্যোক্তাদের বক্তব্য: উদ্যোক্তা হরধন ঘোষ ও দোলন ঘোষ (Partners, BAGHBAZAR CAFE) অত্যন্ত আনন্দের সঙ্গে জানান যে, সাধারণ মানুষের ভালোবাসা ও উপস্থিতি তাঁদের এই নতুন যাত্রাকে গর্বিত ও সার্থক করে তুলেছে।
উৎসবের মরসুমে পরিবারের সদস্য কিংবা বন্ধুদের নিয়ে একটু রিল্যাক্স করতে, ধোঁয়া ওঠা কফির কাপে আড্ডা জমাতে বাগবাজারের এই নতুন ক্যাফে হতে চলেছে শহরের অন্যতম প্রিয় গন্তব্য।
